Watt Watchers de Texas: Texas es demasiado buena para desperdiciarla™

Actividades relacionadas con los alimentos

En su nivel más básico, los alimentos son una forma de energía. Nuestros cuerpos convierten la energía química almacenada en los alimentos en energía cinética a través de una serie de procesos complejos físicos y químicos. A su vez, la energía cinética potencia nuestros músculos y nos permite movernos. Más allá de los alimentos, las operaciones agrícolas, el procesamiento, empaque, transporte, refrigeración y preparación de comida, todos requieren de energía. Toda esa energía va a un lugar, y solo se utiliza una parte, el resto se desperdicia. Como resultado, una de las maneras de ahorrar energía es ahorrar en desechos de alimentos y los demás malgastos de energía en el sistema alimentario, desde el campo hasta su plato.
Mapas de desiertos de alimentos

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) define los desiertos de alimentos como las áreas del país sin ninguna fruta, vegetales frescos ni otro alimento natural. Durante las últimas décadas, la clase media ha migrado de los centros de las ciudades a los suburbios llevándose a los supermercados junto con ella, y dejando solamente las tiendas de conveniencia.

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Desiertos de alimentos de Texas

Los estudiantes deben poder identificar que, independientemente de las diferencias en la extensión de tamaño, el Desierto del Suroeste tiene un mayor porcentaje de desiertos de alimentos que el Noreste. De igual manera, el Sur Profundo y el Sureste tienen una mayor proporción de desiertos de alimentos que la zona norte del Medio Oeste.

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Profesionales en la industria química

"Leveraging the Minecraft: Education Edition" producida por "Microsoft, Careers in Chemistry" es una nueva experiencia basada en el juego dirigida a destacar las oportunidades profesionales relacionadas con la química a los estudiantes de escuela secundaria. El programa cuenta con la profesora de química y animadora de ciencias la Dra. Kate Biberdorf de la Universidad de Texas en Austin.

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Cómo integrar “Energy 101”

Si está buscando un recurso relacionado con asuntos complejos multidisciplinarios en el sector de energía, no busque más, le presentamos a "Energy 101: Energy Technology & Policy".

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Frutas y verduras feas

Los supermercados creen que si las frutas y verduras están feas no las van a poder vender, entonces no las compran, lo que significa que los agricultores las tienen que botar. Aproximadamente 20% de todas las frutas y verduras en EE.UU. nunca llega a los mercados sino que las dejan en los campos o las transportan a los vertederos de basura.

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Desperdicios de recipientes para alimentos

Algunos de los recipientes para la comida pre-empacada están hechos de plástico que no se puede reciclar y terminarán en los vertederos de basura. Entonces, ¿qué pueden hacer para reducir los desperdicios de plástico?

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¿Qué hay en mi almuerzo?

Algunos estudiantes traen su almuerzo a la escuela por muchas razones: no les gusta la comida de la escuela, tienen una dieta especial, desean la aceptación de otros niños, etc. Muchas veces en la casa los padres tienen la mejor de las intenciones cuando preparan o compran los alimentos que van en esos almuerzos.

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¿Cuánta comida desperdicias?

Los estudiantes llevarán un registro y medirán su consumo de alimentos durante dos semanas para aprender más sobre los desechos y las estrategias para reducir los desechos de alimentos.

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Práctica de jardinería con los estudiantes

Hagan macetas usando latas recicladas y cultiven un jardín de hierbas.

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¿Cuántos desperdicios creamos en casa?

El estadounidense promedio produce 4.4 libras de desperdicios al día, incluyendo materiales reciclables y compostables.

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Conservación de energía vs. eficiencia de energía: ¿Cuál es la diferencia?

Algunas personas piensan que la conservación de energía es tener que estar incómodos o sufrir para ahorrar energía. ¡La verdad es que la comodidad y la conservación son completamente compatibles!

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S’mores en horno solar

¡Preparen unos deliciosos s’mores mientras aprenden sobre la energía solar!

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